BOLD – Enflasyonun yükselmesi, Türk lirasının değer kaybetmesi sonucunda hemen her ürüne zam gelmesiyle birlikte alım gücü düşen vatandaş ancak ucuz ürünleri alabiliyor. Tatlıcılara göre vatandaş baklava, şöbiyet gibi pahalı tatlıları almak yerine tulumba, lokma gibi ucuz tatlıları satın alıyor. Pahalı tatlıları alan turistler olmasa, sektörün bitme noktasına geleceği belirtiliyor.
Haziran ayının sonunda şekerin fabrika çıkış fiyatına yapılan yüzde 36’lık zamdan sonra yeniden yüzde 23 zam yapılmasının ardından tatlıcılar da ürünlerine yüzde 20 zam yapacaklarını duyurdu. Zamlarla ilgili konuşan İstanbul Şekerci Pastacı Tatlıcı Esnaf Odası Başkanı Aykut Şener, “Turistler olmasa bittik. Yerli ancak tulumba, lokma alıyor. Bu son zamlar iç satışları daha da düşürecek” dedi.
Haziran başında kilosu 20,95 TL’ye satılan şeker, bayrama sayılı günler kala yüzde 23 zamla 25,90 TL’ye kadar yükseldi. Marketlerde çoğu özel sektöre ait şeker markası bulunmazken sorun yaşanmaması için var olan markaların satışları da birer paketle sınırlandı. Ayrıca çay fiyatları da haziran ayındaki 2,5 katlık artışın üzerine yüzde 9,5 daha zamlandı. Şeker fiyatlarındaki bu artış tatlılara da yüzde 15-20 oranında yansıdı.
‘TURİSTLER OLMASA BİTTİK’
Cumhuriyet’ten Ali Can Polat’ın haberine göre, asgari ücret, şeker ve enerjideki zamları mecburen satış fiyatlarına yansıttıklarını söyleyen İstanbul Şekerci Pastacı Tatlıcı Esnaf Odası Başkanı Aykut Şener, “Bayram öncesi insanların ağzının tadını kaçırmak istemezdik. Ama mecburuz. İnsanların alım gücü düştü zaten, artık yurttaş tatlı alamıyor ki. Turistler olmasa bittik. Yerli ancak tulumba, lokma alıyor. Baklavayı ise sadece turistler alabiliyor artık. Bu son zamlar iç satışları daha da düşürecek” dedi.
Her ay fiyatlarını takip ettikleri şeker markalarını artık raflarda göremediklerini belirten Tüketici Birliği Federasyonu Başkanı Mehmet Bülent Deniz, şu yorumu yaptı: “Şeker fabrikalarını yok pahasına satmanın bedelini tüketiciler ödüyor. Daha memur ve emekli zammı konuşulurken raflarda bütün etiketler değişmeye başladı. Özellikle şekerde piyasa çok karıştı. Marketler kota koydular satışlara, bildiğimiz güvendiğimiz markalar çekildi piyasadan. Zamlar gelmeye başladığı anda yeni yeni markalar çıktı piyasaya o ürünlerin güvenliği de korkutuyor.”
‘BARİZ ŞEKİLDE UCUZ SATILAN ÜRÜNLERE GÜVENMEYİN’
Bayram yaklaşırken merdivenaltı üretimle ilgili uyarılar da arttı. İstanbul Şekerci Pastacı Tatlıcı Esnaf Odası Başkanı Aykut Şener, “Maliyetler bu kadar artmışken bariz şekilde ucuz satılan ürünlere güvenmeyin” dedi.
TESK Başkanı Bendevi Palandöken de tüketicilere şu çağrıyı yaptı: “İkramlık ürün alacak vatandaşlarımız daha ucuz alışveriş arayışına girerken merdivenaltı üreticileri de vurgun peşinde.”
